DORUČAK, HLADNA PREDJELA, SALATE, ČORBE, DEZERT

 

 

         Doručak je važan dnevni obrok, koji daje tijelu prve hranljive sastojke potrebne za pravilno funkcionisanje. Savremeni majstori kulinarstva koriste predjela za otvaranje apetita. Čorbe se obično serviraju kao prvo jelo. Vrlo su hranljive, poboljšavaju varenje i imaju važno mjesto u mnogim nacionalnim kuhinjama. Salate su izuzetno zdravo jelo i ukusan dodatak mnogim jelima. Sadrže važne vitamine, jačaju organizam i treba ih uvrstiti u redovnu ishranu. 

Klikni za vecu sliku ...

         Savremena ugostiteljska ponuda obuhvata sve dnevne obroke i dodatke u ishrani. Dnevni obroci i dodaci iz ponude motela „Arena“ ispunjavaju propisane standarde i obezbjeđuju potreban unos hranljivih sastojaka.

         Možete poručiti:

 

 

     

 

 

   

Red. br.

Doručak

    1.

Omlet (šunka)

    2.

Viršle (viršle 200 grama)

    3.

Jaje (kuvano/pečeno)

    4.

Namazi (eurokrem, marmelada)

 

Red. br.

Hladna predjela

    1.

Dimljena vješalica

    2.

Kulen

    3.

Čajna kobasica

    4.

Sir trapist

    5.

Slanina

  

Red. br.

Čorbe

    1.

Teleća čorba

    2.

Riblja čorba

    3.

Pileća supa

 

Red. br.

Salate

    1.

Šopska

    2.

Paradajz

    3.

Krastavci

    4.

Sezonska salata

    5.

Kupus

    6.

Miješana

    7.

Zelena

    8.

Luk

 

Red. br.

Dezert

    1.

Palačinke (marmelada, eurokrem, sir)

 

         Kvalitet dnevnih obroka i specijaliteta je najbolji poziv gostima da nas posjete ponovo!

         Posjetite nas!

 

 

PEČENJE, JELA SA ROŠTILJA

 

 

         Pečenje ima dugu tradiciju u ishrani na ovim prostorima. Dobro poznati mirisi i okusi su postali prepoznatljiva obilježja dobre hrane. Jela sa roštilja, koja spremaju iskusni majstori kulinarstva, su pravi izazov za prave gurmane.  

         Pečenje i jela sa roštilja iz ponude motela „Arena“ su pravi gurmanski praznik! Iz naše ponude izdvajamo:

 


 

Red. br.

Pečenje

    1.

Jagnjetina

    2.

Prasetina

 

Red. br.

Jela sa roštilja

    1.

Ćevapi veliki (lepinja)

    2.

Ćevapi srednja (lepinja)

    3.

Ćevapi mala (lepinja)

    4.

Pljeskavica

    5.

Punjena pljeskavica

    6.

Krmenadla svinjska

    7.

Teleći ražnjići

    8.

Šampinjoni

    9.

Pileći bataci (pohovani i na žaru)

   10.

Kobasica

   11.

Miješano meso

   12.

Punjena vješalica

   13.

Bijela vješalica

   14.

Špic prsa (pohovana i na žaru)

 

         Naši specijaliteti su Vaš pravi izbor!

         Probajte!

 

 

GOTOVA JELA, ŠNICLE, RIBLJI SPECIJALITETI

 

 

 

         Gotova jela iz naše ponude, šnicle i riblji specijaliteti se pripremaju po provjerenim receptima, koje dobro poznaju naši majstori kulinarstva. Motel „Arena“ svoju bogatu ponudu jela upotpunjuje izborom šnicli, ribljih specijaliteta i gotovih jela.

         Pripremamo za Vas:

 

Red. br.

Gotova jela

    1.

Svinjska koljenica

    2.

Pomfrit

 

Red. br.

Šnicle

    1.

Karađorđeva šnicla

    2.

Natur šnicla

    3.

Bečka šnicla

    4.

Pariška šnicla

    5.

Teleća u sosu

    6.

Teleća sa šampinjonima

    7.

Bečki odrezak

    8.

Biftek

    9.

Ramstek

 

Red. br.

Riba

    1.

Pastrmka

    2.

Oslić

    3.

Lignje (pohovane i na žaru)

 

         Kvalitet naših specijaliteta je izuzetan!

         Uvjerite se!

 

 

ŽESTOKA PIĆA – FINAL

 

 

         Proizvodnja alkoholnih pića ima tradiciju dugu 6 000 do 8 000 godina. Prema arheološkim nalazima prvo vino se počelo pripremati između 6 000. i 4 000. godine prije nove ere, na području između Kaspijskog jezera i Crnog mora.

         Istorijski dokumenti svjedoče da je destilacija žitnog alkohola u Evropi počela u srednjem vijeku. U drugoj polovini sedamnaestog vijeka počinje proizvodnja gina u Holandiji i whiskey-a u Škotskoj i Irskoj, a krajem 1600. godine u zapadnoj Francuskoj se proizvodi konjak.   

         Alkoholna pića imaju dugu tradiciju. Smatra se da je način proizvodnje otkriven slučajno, jer veliki broj biljaka sadrži potrebne sastojke od kojih se mogu proizvoditi alkoholna pića. Alokoholna pića sadrže najviše vodu, zatim čisti alkohol (etanol), šećer, zavisno od vrste pića i manjim dijelom proteine, minerale i vitamine.

         Alkoholna pića su od davnina sastavni dio gozbi i proslava u običajima mnogih naroda. Značajno obilježje modernog vremena je brz način života i različiti vidovi otuđenja, što stvara napetost i tjeskobu. Stručnjaci preporučuju umjerenost u piću i smatraju da dozvoljene doze alkohola imaju pozitivno dejstvo na čovjeka, jer ohrabruju, smanjuju napetost i podstiču na poželjne aktivnosti u zajednici.

         Proizvodnja žestokih pića u svijetu se nastavlja sa novim vrstama pića. Domaće piće su razne vrste rakije.

 

         Motel „Arena“ u svojoj ponudi ima bogat izbor žestokih pića:
 

Red. br.

Žestoka pića

Jed. mjere

    1.

Chivas

0,03 l

    2.

Jack Daniels   

0,03 l

    3.

Johnie Walker

0,03 l

    4.

Balantines

0,03 l

    5.

Jegermaister

0,03 l

    6.

Vodka

0,03 l

    7.

Stock

0,03 l

    8.

Viljamovka

0,03 l

    9.

Vinjak

0,03 l

   10.

Konjak  

0,03 l

   11.

Vlahovac

0,03 l

   12.

Rum

0,03 l

   13.

Gorki list        

0,03 l

   14.

Kruškovac 

0,03 l

   15.

Cherry

0,03 l

 

         Žestoka pića su sastavni dio raznih proslava i svečanosti. Prava doza se najčešće određuje prema prirodi trenutka.

 

 

 

VINO, PIVO – FINAL

 

 

         Arheolozi procjenjuju da je proizvodnja piva počela u starom Vavilonu, oko

7 000 godina prije nove ere. Postupak proizvodnje se prenosio u stari Egipat, Perziju, Grčku i Rimsko carstvo. Od starih Rimljana vještine proizvodnje su preuzeli Germani i ostali evropski narodi.

         Tadašnje pivo se pravilo bez hmelja i imalo je kisel okus. Korištenje hmelja za proizvodnju piva počinje u Novgorodskoj Rusiji.

         Pivo u manjim količinama ima ljekovita i prehrambena svojstva. Stručnjaci tvrde da su jednake energetske vrijednosti litre piva i litre punomasnog mlijeka, kao i da pivo ne stvara višak kilograma, ako se konzumira umjereno. Vjerovanja da pivo previše „deblja“ su zabluda. Pivo povećava težinu, kao i sve druge vrste hrane. Višak kilograma se stvara usljed pretjerivanja.

         Prema mišljenju ljekara, umjerene količine piva povoljno utiču na liječenje i sprečavanje nekih bolesti. Smatra se da sastojci piva i opuštanje uz pivo smanjuju stres i podstiču odbrambene sposobnosti organizma.

         Vino se u kuhinjama mnogih naroda koristi kao sastavni dio raznih specijaliteta. Poslužuje se prema vrstama obroka i ukusima. Počeci proizvodnje vina su vezani za period između 6 000. i 4 000. godine prije nove ere, za područje između Kaspijskog jezera i Crnog mora. Novo piće se brzo proširilo i steklo veliku popularnost. Vremenom je stvoren veliki broj sorti grožđa i mnogo različitih vrsta vina.

         Motel „Arena“ u svojoj ponudi ima poznate, kvalitetne vrste vina i piva:

 

Red.br.

Vino

Jed. mjere

    1.

Šampanjac 

0,75 l

    2.

Vranac pro corde  

0,75 l

    3.

Vino butelja          

0,75 l

    4.

Vranac pro corde  

0,2 l

    5.

Vino butelja          

0,2 l

    6.

Vino crno              

litar

    7.

Vino

litar

 

Red.br.

Pivo

Jed.mjere

    1.

Hineken

0,33 l

    2.

Tuborg

0,33 l

    3.

Bavaria

0,33 l

    4.

Nektar

0,33 l

    5.

Laško

0,33 l

    6.

MB

0,33 l

    7.

Jelen

0,33 l

 

         Dobro vino i dobro pivo su pravo rješenje za razne svečanosti i svakodnevne aktivnosti. Izbor vrste je stvar različitih ukusa i navika.

         Izaberite!

  

 

BEZALKOHOLNA PIĆA – FINAL

 

 

         Proizvodnja bezalkoholnih pića počinje sa preradom voća. Čovjek je vremenom usavršio i otkrio nove načine za preradu voća i proizvodnju voćnih sokova.

         Bezalkoholna pića su oduvijek služila za osvježenje i čuvanje važnih vitamina i minerala. Pored osvježenja i prehrambenih vrijednosti, ova pića se odlikuju izuzetno lijepim okusom. Vremenom se razvio veliki broj novih proizvoda.

         Motel „Arena“ u svojoj ponudi ima bogat izbor bezalkoholnih pića, provjerenih domaćih i svjetskih proizvođača:
 

Red. br.

Bezalkoholna pića

Jed. mjere

    1.

Red bull

0,33 l

    2.

Orangina

0,25 l

    3.

Multi sola

0,33 l

    4.

Sok prirodni

0,2 l

    5.

Đus

0,33 l

    6.

Ledeni čaj

0,33 l

    7.

Sok prirodni

0,2 l

    8.

Sok gazirani

0,33 l

    9.

Cocta

0,2 l

   10.